나주시가 지역 외식업 영업주의 경쟁력 강화를 위해 운영한 '제3기 수라클럽 아카데미'가 6주간의 교육과정을 성공적으로 마치고 지난 28일 수료식을 개최했다고 밝혔다. 이날 수료식에는 윤병태 나주시장을 비롯해 한국외식업중앙회 나주시지부 관계자와 강사진, 수료생 등이 참석해 교육과정을 이수한 이들을 축하했다.

'제3기 수라클럽 아카데미'는 변화하는 외식 환경에 대응하고 지역 외식업의 경쟁력을 높여 남도의 대표 맛의 도시 나주를 조성하고자 마련된 맞춤형 교육 프로그램이다. 참여자들은 6주 동안 외식업 경영 전략, 홍보·마케팅, 고객관리 등 실무 중심 교육을 통해 업소 운영 역량을 강화했다.

윤병태 나주시장은 수료생들의 배움에 대한 열정을 축하하며, 아카데미가 나주의 음식문화를 발전시키고 경쟁력을 높이는 계기가 되기를 바란다고 밝혔다. 이어 '나주방문의 해'를 맞아 수료생들이 지역 관광 활성화에 기여해 줄 것을 당부했다.

수료생들은 앞으로 지역 외식업 현장에서 배운 내용을 실천하며 나주의 음식문화와 서비스 품질 향상에 이바지할 예정이다. 나주시는 앞으로도 외식업 종사자의 전문성 향상과 경쟁력 강화를 위한 다양한 교육과 지원을 지속적으로 추진하며 '미식 도시 나주' 조성에 힘쓸 계획이다.